水戸納豆飴

アイディア

２層式のクランチキャンディ。 全体的に 「バターキャンディにちょっと醤油を混ぜて、 少し納豆風味にした」 という感じで、あまりねばり感もありません。 二層目までなめると納豆の風味が増し、味噌の味も出てきて 納豆のぬめり感が出てきます。 外袋に書いてあるとおり「カリコリ食べて」みると 少し粘り感が出てきます。 食えないほどまずくはないけど 納豆か味噌かバターか、どれかにしてよ、 と言いたくなるような微妙な味です。

　外袋の裏に 「昔から、畑の肉とよばれ からだにいい食べ物として知られる納豆を、 カリコリ食べられる クランチキャンデーにしました。 皆様でお召し上がりください」 と書いてありますが、 これをカリコリ食べるよりは 納豆そのまま食べた方がおいしいと私は思います。

【館長評】飴を包むフィルムも何気に納豆のわらを模してますね。納豆嫌いでもカリコリなら食べてくれると思ったのでしょうか。甘いんですよねコレ。甘納豆とも違うし。私も食べてみたいです。

味(☆=美味)

　(★=・・・。）