チョコレートコロッケ

大学生協食堂の期間限定北海道フェアメニュー。2003年、2004年と登場し、学生たちの間でちょっとした話題となったとか。今回は麻布大学で喫食したが、全国の他の大学でも出されたようだ。しかし当の北海道の大学では出されていない模様。だいたいこんなもん北海道で見たことない。

 

品名
衝撃度(★〜★★★★★)
論評

チョコレートコロッケ

(カーソルを合わせると中身が見られます)

アイディア

★★★

 見た目は何の変哲もないコロッケ。そして割ると中からホカホカのチョコレートがとろ〜り。アイスクリームの天ぷらのようにスポンジなどでコーティングしている様子はなく、直でチョコレートに衣をつけてあるように見える。食堂のおばちゃんに作り方を聞いてみたが、半製品(揚げる前の状態)で来ているためわからないとのこと。

 味は、チョコレートのコロッケとしか言いようがない。もう見たまんまの味。コロッケの衣はあくまでコロッケの衣でさくっと、中身はあくまで濃厚な甘さのチョコレート。

チョコレートパンの揚げパンバージョンともちがう。やはりコロッケはコロッケ。

ヴィジュアル ★★

味(☆=美味)

 (★=・・・。)

★★★

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