チョコレートコロッケ
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大学生協食堂の期間限定北海道フェアメニュー。2003年、2004年と登場し、学生たちの間でちょっとした話題となったとか。今回は麻布大学で喫食したが、全国の他の大学でも出されたようだ。しかし当の北海道の大学では出されていない模様。だいたいこんなもん北海道で見たことない。 |
品名
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衝撃度(★〜★★★★★)
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論評
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チョコレートコロッケ (カーソルを合わせると中身が見られます) |
アイディア |
★★★ |
見た目は何の変哲もないコロッケ。そして割ると中からホカホカのチョコレートがとろ〜り。アイスクリームの天ぷらのようにスポンジなどでコーティングしている様子はなく、直でチョコレートに衣をつけてあるように見える。食堂のおばちゃんに作り方を聞いてみたが、半製品(揚げる前の状態)で来ているためわからないとのこと。 味は、チョコレートのコロッケとしか言いようがない。もう見たまんまの味。コロッケの衣はあくまでコロッケの衣でさくっと、中身はあくまで濃厚な甘さのチョコレート。 チョコレートパンの揚げパンバージョンともちがう。やはりコロッケはコロッケ。 |
ヴィジュアル | ★★ | ||
味(☆=美味) (★=・・・。) |
★★★ |
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